Am 30. September 2026 verabschiedeten wir feierlich unseren Bachelorjahrgang 2023 und würdigten die Leistungen unserer Absolventinnen und Absolventen. Ein besonderer Höhepunkt der Zeugnisverleihung war die Auszeichnung von Ecaterina Muracicovscaia mit dem BdS-Bachelorpreis 2026, verliehen durch den Bundesverband der Systemgastronomie e. V. (BdS).

Ecaterina Muracicovscaia absolvierte das duale Bachelorstudium Food Franchise Management an der DHSN. Ihre Praxisphasen verbrachte sie beim BdS-Mitgliedsunternehmen AmRest Coffee Deutschland. In ihrer Bachelorarbeit widmete sie sich der Optimierung der Customer Experience und beschäftigte sich damit, wie das Kundenerlebnis gezielt verbessert werden kann.

Mit ihrer Leidenschaft für die Branche, ihrem Engagement, ihrer Ausdauer und ihren hervorragenden Studienleistungen überzeugte sie den BdS und erhielt den diesjährigen Bachelorpreis. Bildungsreferentin Juliane Anger überreichte ihr die mit 200 Euro dotierte Auszeichnung im Rahmen der feierlichen Zeugnisverleihung. Auch beruflich setzt sie ihren Weg in der Systemgastronomie fort: Nach ihrem Bachelorabschluss wird Ecaterina Muracicovscaia als Store Managerin tätig sein und ihre Karriere in der Branche weiterentwickeln.

Prof. Dr. Juliane Kellner-Fuchs, Studienleiterin, gratuliert herzlich zum erfolgreichen Studienabschluss und zum BdS-Bachelorpreis 2026. Sie wünscht Ecaterina Muracicovscaia für ihren weiteren beruflichen und privaten Weg viel Erfolg, Freude und alles Gute.

Das duale Studium verbindet wissenschaftliche Fundierung mit praktischer Berufserfahrung und macht es damit zu einem besonderen Karriereweg. Die Studierenden erwerben an der Hochschule theoretische Kenntnisse und lernen gleichzeitig in ihren Praxisphasen, diese unmittelbar im Unternehmen anzuwenden. Sie übernehmen Verantwortung, bearbeiten konkrete betriebliche Fragestellungen und entwickeln ein Verständnis für die Herausforderungen und Chancen ihrer Branche. Durch den kontinuierlichen Wechsel zwischen Theorie und Praxis entsteht eine enge Verzahnung von akademischem Wissen und beruflicher Handlungskompetenz. Gerade in der dynamischen Systemgastronomie ist diese Verbindung besonders wertvoll, denn hier sind neben betriebswirtschaftlichem Know-how auch Kundenorientierung, unternehmerisches Denken und Führungskompetenzen gefragt.